黒豆ダイエット

ダイエットの悩みは、日本人ばかりではありません。 韓国でも痩せたい悩みを抱える人は多いようで、韓国がルーツになって人気が出たのが黒豆ダイエットです。 どんな豆かというと、お正月によく食べるあの黒豆の事です。

その黒豆を1日に70g食べるだけの簡単なダイエット方法ですけど、毎日続けないと効果がでません。 黒豆の成分には、「イソフラボン」や肥満を防止する効果のある「サポニン」「食物繊維」等の他、体脂肪を付きにくくする「アントシアニン」などを豊富に含んでいます。 特に「イソフラボン」は、女性ホルモンと同じ働きをして、ダイエット効果だけでなく、アンチエイジング効果も期待されます。

方法は、乾燥した黒豆70gを一晩、水にひたして戻しておきます。 戻した豆を1柔らかくなるまで蒸していきます。 蒸した豆をスープやサラダ、炒め物などの料理にアレンジして食べます。 これを最初の一日は、三食食べ、二日目からは朝食だけに、後の昼食・夕食は普通というやり方です。

一日に少し取り入れるだけでいいという方法なので、無理なく続ける事ができます。 油ものの食事をとる前に、少し食べると食べ過ぎを防いでくれますし、満腹感が持続するので食欲を抑制してくれる働きがあります。 便通もよくなりますし、健康と美容の為にも一度試してみてはいかがでしょうか。